Şəkidə “biabırçılıq”: Kotlet suda bişirilir – 1936-cı il -FOTO
06 fevral 2023 06:11 (UTC +04:00)

Şəkidə “biabırçılıq”: Kotlet suda bişirilir – 1936-cı il-FOTO

Azərbaycanda sovet dövründə nəşr edilmiş rayon qəzetlərində maraqlı faktlara rast gəlmək mümkündür.

Lent.az-ın xəbərinıə görə, belə qəzetlərdən biri də “Nuxa işçisi”dir.

Qəzetin 1936-cı ilə aid nömrəsində şəhərin əsas yeməkxanasındakı “biabırçılıqlar” (Azərbaycan dilində belə bir söz yoxdur, doğru variant “biabırlıq”dır – müəl.) tənqid edilir. 

Qəzet yazır ki, yeməklər o qədər keyfiyyətsizdir ki, heç danışmağa dəyməz. Kotlet yağda qızardılmaq əvəzinə, suda bişirilir. Yeməkxanada preyskurant yoxdur, 4 manatlıq yemək 6 manata satılır, natəmizlik hökm sürür. Aşxana müdiri Yelena isə heç kimə məhəl qoymur. 

Görəsən bu məqalədən sonra yeməkxana işçiləri gedər-gəlməzə yola salınmayıbmı? Axı təqvimdə 1936-cı ildir!


 

1 2 3 4 5 İDMAN XƏBƏRLƏRİ
# 5067
avatar

Oxşar yazılar