40 yaşdan sonra hamı onu içməlidir...

Yetkinlik dövründə tez-tez iştah və kalori ehtiyacında azalma, həmçinin yeməyin dadında dəyişikliklər olur. Ancaq immunitet sistemini qorumaq və gəncliyi uzatmaq üçün gündəlik istehlak edilməsi tövsiyə olunan bir içki var.

Lent.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, yaşlı insanların qidalanması ilə bağlı araşdırmalara görə, onların pəhrizlərində çox vaxt ümumi sağlamlıq üçün vacib komponentlər, o cümlədən kalsium, maqnezium, zülallar və B vitaminləri (xüsusilə B2, B5 və B12), həmçinin D vitamini çatışmazlığı olur. Bu qida maddələri süd və süd məhsullarıdır. Buna görə də 40 yaşdan yuxarı hər kəsə, hətta 60 yaşdan yuxarı olanlara da süd içmək tövsiyə olunur.

Turş süd orqanizm üçün zəruri olan maqnezium, kalsium, kalium, eləcə də A, B, D və K vitaminlərinin mənbəyidir. Ona görə də gündəlik bir stəkan bu içki axşam yeməyinə əlavə faydalı olacaq.

Üstəlik, turş süd laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar üçün uyğundur və aşağı glisemik indeksi onu qan şəkərinin səviyyəsini izləyənlər üçün məqbul edir.

Tərkibindəki yüksək kalsium sayəsində turş süd oynaqların və sümüklərin güclənməsinə kömək edir ki, bu da onu təkcə yaşlılara deyil, həm də hamilə qadınlara fetal sümük sağlamlığını qorumaq üçün faydalıdır.

Bundan əlavə, turş süd pis xolesterinin azalmasına kömək edir, ürək-damar xəstəliklərinin və xoraların inkişafının qarşısını alır, hormonal balansı saxlayır və yaşlı insanlar üçün vacib olan stressi aradan qaldırır.