Südlə bağlı bu miflər YANLIŞDIR

Ölçülü istehlak edildikdə, süd kalsium və zülal kimi vacib qida maddələrinin qiymətli mənbəyidir. Süd pəhrizdə ən çox danışılan qidalardan biridir.

Lent.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, süd barəsində çoxlu miflər və yanlış təsəvvürlər var ki, bu da bəzən insanların onu istehlak etməkdən çəkinməsinə səbəb olur. Bununla belə, bütün mübahisələrə baxmayaraq, süd insan sağlamlığı üçün vacib olan qiymətli qida mənbəyi olaraq qalır.

Ən çox yayılmış yanlış fikirlərdən biri südün çəki artımına səbəb olması ilə bağlıdır. Əslində, orta miqdarda istehlak edildikdə, süd kalsium və zülal kimi vacib qidaların qiymətli mənbəyidir.

Bəzi insanlar üçün belə bir fikir var ki, yalnız uşaqlar süd içməlidir. Bu yanlış fikirdir. Süd hər yaşda olan insan üçün faydalıdır, çünki bədəni sümük sağlamlığı və ümumi rifah üçün lazım olan kalsium, D vitamini və zülal kimi həyati vacib qidalarla təmin edir.

Tam süd, yağsız süd və bitki əsaslı alternativlərin hamısının öz xüsusiyyətləri var. Buna görə də, süd növünün seçimi hər bir insanın fərdi sağlamlıq məqsədlərinə və pəhriz üstünlüklərinə uyğunlaşdırılmalıdır.

Digər geniş yayılmış mif südün sızanaqlara səbəb olması ilə bağlıdır. Bunun üçün kifayət qədər elmi sübut yoxdur. Sızanaqlar genetik, hormonal səviyyələr və dəriyə qulluq vərdişlərindən təsirlənən çoxşaxəli bir vəziyyətdir. Buna görə də süddən imtina sızanaq problemini həll etməyəcək, amma ən əsası düzgün dəri baxımıdır.