Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sizə sosial şəbəkədəki “Ağababa-ağababa” səhifəsinə istinadla qışa hazırlıqla bağlı turşu resepti təqdim edirik:
İçi Doldurulmuş Yaşıl Bibər Turşusu resepti:
Qalın qabıqlı Yaşıl Bolqar Bibəri - 6kq
içliyi üçün:
Kələm - 4.5kq
Kök - 1kq
Kərəviz kökü - 1 ədəd iri (800qr)
Uzun acı və şirin istiot - 500qr
Sarımsaq - 1 balaca baş
Cəfəri - 3 iri dəstə
Duz - 2 dolu xörək qaşığı
Marinad suyu üçün:
Təmiz su - 3 litr
Üzüm sirkəsi 4%-li - 3 litr
Turşu duzu – 240 qr ( 8 dolu təpələmə xörək qaşığı)
Nuş olsun.
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi Twitter-da izləyin
