Qayğanağı necə bişirməli?  - Çoxları bu hiyləni  bilmir
16 iyul 2024 17:50 (UTC +04:00)

Qayğanağı necə bişirməli? - Çoxları bu hiyləni bilmir

Yumurta ən asan bişirilən yemək növüdür. Ancaq yumurtanın hazırlanmasında da bir neçə vacib nüanslar var. 

Lent.az onları təqdim edir: 

Düzgün yağ seçmək

Yumurtanı bişirərkən çalışın günəbaxan yağından istifadə etməyin. Bunun üçün ideal yağ seçimi kərə yağıdır. Bu məhsul sayəsində yemək parlaq dad əldə edəcək.

Yumurtanı düzgün qırmaq 

Yumurtanı tavanın düz mərkəzinə tökün. Daha sonra şəffaf hissəsinə keçin. Nə üçün? Çünki belə olan halda protein bərabər şəkildə bişirilir. Əks təqdirdə, yumurtanın kənarları yanmış hala düşür. Ancaq mərkəzə yaxın o, kifayət qədər sıx olaraq qalır.

Sarısını duzlamayın

Yumurtanın sarısını duzlamayın. Sadəcə ağın üzərinə duz səpin. Əks halda, yumurta iştahaaçan görünüşə malik olmayacaq. Buna görə kərə yağını əvvəlcədən duzlayın. Sonra ədviyyatı omletin üzərinə səpmək lazım olmayacaq. 

Aşağı istilikdə bişirin

Yumurtanı aşağı istilikdə bişirin. Çünki güclü odda kərə yağı tez yanacaq. Nəticədə, bişmiş yumurta xoş dada sahib olmayacaq.

Beləliklə, yumurtaları aşağı istilikdə qızartmaq lazımdır.
 

1 2 3 4 5 İDMAN XƏBƏRLƏRİ
# 6400

Oxşar yazılar

Hansı xiyarlardan turşu qoymaq  olmaz?

Hansı xiyarlardan turşu qoymaq olmaz?

5 iyul 2025 , 12:15
Hamiləlik planlaşdıranlara bu balığı  yemək olmaz

Hamiləlik planlaşdıranlara bu balığı yemək olmaz

4 iyul 2025 , 10:59
Qarğıdalı çubuqları nədən hazırlanır?

Qarğıdalı çubuqları nədən hazırlanır?

4 iyul 2025 , 09:24
Ən yumuşaq balıq kotleti RESEPTİ

Ən yumuşaq balıq kotleti RESEPTİ

3 iyul 2025 , 14:18
Qarabaşağın bilinməyən 5 FAYDASI : Qocalmanı ləngidir və...

Qarabaşağın bilinməyən 5 FAYDASI: Qocalmanı ləngidir və...

3 iyul 2025 , 10:14
Dadlı qarabaşaq yarmasını  necə bişirmək olar: bu məhsulu əlavə edin

Dadlı qarabaşaq yarmasını necə bişirmək olar: bu məhsulu əlavə edin

2 iyul 2025 , 19:42
İri dənəli duzdan QAÇIN:  Bilmədiyimiz ZƏRƏRLƏR

İri dənəli duzdan QAÇIN: Bilmədiyimiz ZƏRƏRLƏR

2 iyul 2025 , 14:34
Şokoladlı tort:  asan və tez RESEPT

Şokoladlı tort: asan və tez RESEPT

1 iyul 2025 , 12:54