Balaca və portağal dadında PEÇENYELƏR
01 dekabr 2022 17:13 (UTC +04:00)

Balaca və portağal dadında PEÇENYELƏR

Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.

Bu dəfə Rusiya KİV-ə istinadən asan hazırlanan və çox ləzzətli portağal tamı verən peçenye reseptini sizinlə bölüşəcəyik. Bu reseptin gözəlliyi onun dadındadır. Peçenyenin tərkibinə təkcə portağal deyil, həmçinin limon və naringi suyu da əlavə edə bilərsiniz. Təbii ki, bu seçim sizin ixtiyarınızdadır. Təqdim etdiyimiz reseptlə çox sayda şirin balaca peçenyelər hazırlayacaqsınız.

Lazım olan ərzaqlar:

150 qram kərə yağı

180 qram şəkər

1 ədəd yumurta

50 qram yemək qaşığı sitrus meyvə suyu ( portağal, limon və ya naringi)  

1 yemək qaşığı əlavə etdiyiniz meyvə qabıqları  

325 qram buğda unu

1/4 çay qaşığı duz

1 çay qaşığı qabartma tozu

3 yemək qaşığı şəkər tozu

Əvvəlcə portağal qabığını incə sürtgəcdən keçirib şirəsini sıxın. Duzu una əlavə edib qarışdırın.

Ərinmiş yağı şəkərlə çalın. Daha sonra yumurta, portağal suyu və qabığını əlavə edin. Qarışıq qatılaşıb tam həll olana qədər çalın və tədricən unu qarışığa tökün. Sonda siz elastik xəmir əldə edəcəksiniz. Ondan qoz böyüklüyündə toplar düzəldin. 

Peçenye əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 18-20 dəqiqə bişirilir. Nəticədən çox razı qalacaqsınız.

Nuş olsun!

# 2064
avatar

Sevinc Fərid

Oxşar yazılar

Çay süfrələrin bəzəyi, ləzzətli  qurabiyə resepti

Çay süfrələrin bəzəyi, ləzzətli qurabiyə resepti

26 yanvar 2023 , 18:31
Xərçəngin dərmanı xalyar necə bişirilir? - Kilosu 25 manatdır

Xərçəngin dərmanı xalyar necə bişirilir? - Kilosu 25 manatdır

24 yanvar 2023 , 16:57
Beş dəqiqəyə hazırlanan  qiyməli qəlyanaltı

Beş dəqiqəyə hazırlanan qiyməli qəlyanaltı

23 yanvar 2023 , 19:55
Dünya mətbəxinin ən maraqlı piroqları:   Balıqlı, makaronlu..

Dünya mətbəxinin ən maraqlı piroqları: Balıqlı, makaronlu..

23 yanvar 2023 , 16:39
 İnsanı uşaqlığa   aparan məşhur peçenye resepti

İnsanı uşaqlığa aparan məşhur peçenye resepti

19 yanvar 2023 , 18:32
Dünyanın ən dadlı şirniyyatları:  Azərbaycan paxlavası da var

Dünyanın ən dadlı şirniyyatları: Azərbaycan paxlavası da var

18 yanvar 2023 , 19:33
Kakaolu, dadlı  və gözəl görünüşlü şirniyyat

Kakaolu, dadlı və gözəl görünüşlü şirniyyat

18 yanvar 2023 , 08:45
“Daimi makaron yemək  tez arıqladır”   - Diyetoloq

“Daimi makaron yemək tez arıqladır” - Diyetoloq

16 yanvar 2023 , 13:29