Dietoloq və qastroenteroloq Aleksandra Razarenova çiyələyin həddindən artıq istehlakının nələrə səbəb olduğunu açıqlayıb.
Lent.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, mütəxəssisin fikrincə, çiyələk bir sıra əks göstərişlərə malikdir:
“Çiyələk tərkibindəki yüksək üzvi turşulara görə qastrit, xora və mədə-bağırsaq traktının digər xəstəlikləri olan insanların vəziyyətini pisləşdirə bilər. Sağlam insan bütün faydalarına baxmayaraq, gündə təxminən 150 qram çiyələk istehlak etməlidir. Çiyələk maqnezium, kalium, manqan və fol turşusu, həmçinin C, K, E və B6 vitaminləri ilə zəngindir".