Əgər siz adi kotletlərdən bezmisinizsə və pəhrizinizi şaxələndirmək istəyirsinizsə, o zaman hər kəsin təkrar edə biləcəyi bu sadə reseptlə hazırlanan kök kotletinə diqqət yetirməlisiniz.
Lazım olan ərzaqlar:
Düyü - 130 qram;
Kök - 300 qram;
Soğan - 1 ədəd;
Yumurta - 2 ədəd;
Un - 2 yemək qaşığı;
Duz - 1/2 çay qaşığı.
Düyü və kök qaynadılmalıdır. Proses 20 dəqiqədən çox çəkməməlidir. Sonra bu məhsullar soyudulmalıdır.
Kökü qaba bir qızartma qabına tökmək, sonra düyü, yumurta və duz ilə qarışdırmaq, həmçinin bu xəmirə qızardılmış soğan əlavə etmək lazımdır. Qarışıq hərtərəfli qarışdırılmalıdır, sonra kotletlər hazırlanır. Qızartmadan əvvəl onları çörək qırıntılarında yuvarlamaq məsləhətdir.
Yemək əvvəlcədən isidilmiş tavada hazırlanmalıdır. Onu süfrəyə həm isti, həm də soyuq təqdim edilə bilər.
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi Twitter-da izləyin
