Ömrünüzü uzatmaq üçün səhər bu şorbanı yeyin

Ömrünüzün uzunluğu bir çox amillərdən asılı ola bilər və ən vaciblərindən biri qidalanmadır.

Lent.az-ın xarici mətbuata istinadən informasiyasına görə, “National Geographic”in amerikalı tədqiqatçısı Den Byuttnerin fikrincə, səhər yeməyi xüsusilə vacibdir.

Byuttnerin sözlərinə görə, ömrü uzatmaq üçün ideal səhər yeməyi isti tərəvəzli minestrone şorbasıdır (italyan mətbəxinin yeməyi, mövsümi tərəvəzlərdən, bəzən makaron və ya düyü əlavə edilməklə hazırlanan yüngül şorbadır – red.)

Dad və zənginliyə əlavə olaraq tərəvəz şorbası çoxsaylı faydalar verir:

1. Yüksək lif tərkibi.

2. Tərəvəz müxtəlifliyi sayəsində qida maddələrinin bolluğu.

3. Sərfəli inqrediyentlərlə büdcə seçimi.

4. Qida israfını azaltmaq imkanı, çünki adətən atılan tərəvəz hissələri şorbaya əlavə edilə bilər.

Tərəvəz şorbası hazırlamaq yaradıcı və qənaətcil bir proses ola bilər.

Bəzi məsləhətlər:

1. Şorbanı təkcə səhər yeməyində deyil, nahar və ya şam yeməyində də yeməyi düşünün.

2. Mövcud tərəvəzlərdən və ya seçdiyiniz inqrediyentlərdən istifadə edərək, şorbanın müxtəlif variantları ilə təcrübə edin, məsələn, lobya ilə noxud və ya adi kartofu şirin kartofla əvəz edin.

3. Şorbanı həftədə bir dəfə qrup halında hazırlayın, tez qızdırmaq üçün ayrı-ayrı hissələrini şüşə qablarda dondurun.

4. Avokado, parmesan və ya sızma zeytun yağı kimi bir az yağ əlavə edin. Toyuq və ya hinduşka kimi heyvan zülalını da düşünün.

5 .Daha zəngin bir ləzzət və əlavə nəmləndirmə üçün suyu tərəvəz suyu ilə əvəz edin.