Şaftalı dadlı, ətirli və şirəli bir meyvədir, çoxları onu yayın simvolu hesab edir. Onlar A, C, E vitaminləri, kalium, lif və antioksidantlarla zəngindir. Elə bil ki, şaftalı hər kəs üçün uyğundur. Amma həkimlər xəbərdarlıq edir: bu meyvənin istifadəsi zərərli ola biləcək insanlar var.
Lent.az bu 3 kateqoriyanı təqdim edir:
1. Allergiyası və ya qida dözümsüzlüyü olan insanlar
Şaftalı kifayət qədər güclü allergendir. O, qaşınma, üzün, dodaqların, dilin şişməsi, dəri səpgiləri, ağır hallarda isə anafilaktik şok yarada bilər. Çox vaxt şaftalı allergiyası ağac tozcuqlarına (xüsusən də ağcaqayın) həssas olan insanlarda müşahidə olunur – buna “çarpaz allergiya” deyilir. Bundan əlavə, şaftalının qabığındakı mikroskopik tükcüklər ağız və boğazın selikli qişasını qıcıqlandıra bilər.
2. Şəkərli diabet və ya prediyabeti olan insanlar
Şaftalı orta qlisemik indeksə malikdir və kifayət qədər fruktoza saxlayır. Bir orta ölçülü şaftalıda təxminən 15 qram karbohidrat var. Bu, qan şəkərinin sürətlə yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Buna görə də diabet xəstələri şaftalı miqdarına diqqət etməli və daha az şirin, turş sortlara üstünlük verməlidirlər. Konservləşdirilmiş şaftalılardan isə tamamilə uzaq durmaq lazımdır – onlarda çoxlu şəkər olur.
3. Qastriti, mədə xorası və ya yüksək turşuluğu olan insanlar
Şaftalı orqanik turşular ehtiva edir və onlar mədənin selikli qişasını qıcıqlandıra bilər. Xüsusən də acqarına və ya həddindən artıq çox qəbul ediləndə ürək yanması, qarın ağrısı, köp və ya hətta xroniki mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər. Mövsümi kəskinləşmə dövründə xüsusilə ehtiyatlı olmaq lazımdır.