Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sizə sosial şəbəkədə “Myfoodchannel” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən dadlı "Şah Plov"un hazırlanması reseptini sizinlə bölüşürük:
Ərzaqlar:
2 ədəd soğan
600 qr. quzu əti
80 qr. albuxara
120 qr. ərik qurusu
50 qr. kişmiş
180 qr. şabalıd
500 qr. uzun düyü
250 qr. əridilmiş kərə yağı
1 qr. zəfəran
100 ml. qaynar su
Zövqə görə duz, qara istiot, sarıkök
Ölçüsündən asılı olaraq 5-10 ədəd yuxa
Qabın həcmi 3,5 lt.
180C-dərəcəli sobada lavaş qızaranadək, təxminən 2 saat dəmə qoyulur.
Hazırlayacaq olan hərkəsə indidən nuş olsun!
Hazırlanma qaydasını videoda izləyə bilərsiniz:
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi Twitter-da izləyin
