"Şah Plov" un hazırlanması - Lent.az-ın MƏTBƏXİNDƏ
03 may 2022 18:00 (UTC +04:00)

"Şah Plov"un hazırlanması - Lent.az-ın MƏTBƏXİNDƏ

Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.

Bu dəfə sizə sosial şəbəkədə “Myfoodchannel” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən dadlı "Şah Plov"un hazırlanması reseptini sizinlə bölüşürük:

Ərzaqlar:

2 ədəd soğan

600 qr. quzu əti

80 qr. albuxara

120 qr. ərik qurusu

50 qr. kişmiş

180 qr. şabalıd

500 qr. uzun düyü

250 qr. əridilmiş kərə yağı

1 qr. zəfəran

100 ml. qaynar su

Zövqə görə duz, qara istiot, sarıkök

Ölçüsündən asılı olaraq 5-10 ədəd yuxa

Qabın həcmi 3,5 lt.

180C-dərəcəli sobada lavaş qızaranadək, təxminən 2 saat dəmə qoyulur.

Hazırlayacaq olan hərkəsə indidən nuş olsun!

Hazırlanma qaydasını videoda izləyə bilərsiniz:

 

# 2556
avatar

Fidan İlqar

Oxşar yazılar