Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sosial şəbəkədə “Yemək reseptləri” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən milli mətbəximizin ləziz yeməklərindən biri olan buğlamanın hazırlanma qaydasını sizinlə bölüşürük.
Lazım olan ərzaqlar:
1.2 kq quzu əti, quyruq
6-7 ədəd pomidor
4 ədəd soğan
2 ədəd yaşıl bibər, 1 qırmızı bibər, 1 ədəd acı bibər
Şüyüd, cəfəri
Yarım limon
5-6 ədəd yumru qara bibər
Yarım stəkandan az su
Zövqə görə
Duz və ədviyyatlar
Hazırlanma qaydasını videoda izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!