Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sizə sosial şəbəkədə “Myfoodchannel” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən “Fisincan plov”un hazırlanma reseptini sizinlə bölüşürük. Qeyd edək ki, bu plov milli mətbəximizin sevilən yemək növlərindən biridir.
Lazım olan ərzaqlar:
Küftə üçün
600 qram yağlı qiymə
2 ədəd soğan
1 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı qara istiot
Fisincan üçün
3 ədəd qırmızı soğan
250 qram qoz
1 yemək qaşığı alça turşusu
1 yemək qaşığı nar turşusu
200 ml. nar şirəsi
200 ml. ət suyu
3-4 yemək qaşığı əridilmiş kərə yağı
Duz, istiot
Plov üçün
3 stəkan düyü
1 ədəd iri kartof
Hazırlanma qaydasını videoda izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!