Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sosial şəbəkədə “MyFoodChannel” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən badımcandan hazırlanan çox ləzzətli və fərqli yemək reseptini sizinlə bölüşürük.
Lazım olan ərzaqlar:
2 ədəd badımcan
2 ədəd pomidor
1 ədəd yaşıl bibər
2-3 yemək qaşığı qarğıdalı
100 qram mozzarella pendiri
4 yemək qaşığı duru yağ
Zövqə görə
Duz, istiot, sarımsaq, paprika
Yağ, ədviyyatlar və sarımsaq qarışdırılır. Badımcan diliminin hər iki tərəfinə çəkilir. Əvvəlcədən 200 dərəcədə qızdırılmış sobada qızardılır. Üzərinə pendir və tərəvəzlər əlavə edilir. 200 dərəcədə pendir əriyənədək bişirilir.
Hazırlanma qaydasını videodan ətraflı izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!