Toyda PENDİR qurtardı: Kütləvi dava düşdü

Hindistanın şimalında, Baqpat şəhəri yaxınlığında toy zamanı kütləvi dava düşüb.

Lent.az-ın xarici mediaya istinadla məlumatına görə, münaqişə bəyin dayısına ənənəvi hind pendiri olan panir yeməyi təklif olunmamasından sonra başlayıb.

Hadisə toy korteji Qurana kəndindən Baqpata gedən yolda dayanarkən baş verib. Axşam yeməyi zamanı panir qurtarıb və bəyin dayısı bir neçə ailə üzvü ilə birlikdə yemək paylayan insanlarla əlbəyaxa olub.

Gəlinin yaxınlarının izahatlarından sonra da münaqişənin təşəbbüskarları sakitləşməyib. Nəticədə gəlin tərəfi ilə bəy tərəfi arasında kəmər və çubuqdan istifadə etməklə dava düşüb. Toy naharını verən ofisiant da davada döyülüb.

Hadisə yerinə polis gəlib, izdihamı dağıtmaq və dava edənləri rezin dəyənəklərin analoqu olan bambuk çubuqlar-latilərin köməyi ilə ayırmaq məcburiyyətində qalıb.

Panir Cənubi Asiyada məşhur olan yeni pendir növüdür. Xüsusilə Hindistan, Pakistan, Əfqanıstan, Nepal və Banqladeş mətbəxlərində məşhurdur. Təzə, turş, əriməyən pendirdir. Onun üçün kəsmik limon suyu və ya sirkə ilə qızdırılan süddən hazırlanır. Ən çox yayılmış paneer yeməklərindən biri palak paneerdir, ispanaq sousunda pendir dilimləri adətən düyü ilə verilir. Onun üçün kəsmik limon suyu və ya sirkə ilə qızdırılan süddən hazırlanır.