Taxıl məhsulları sağlam pəhrizin vacib hissəsidir, lakin çəki itirmək və maddələr mübadiləsini dəstəkləmək üçün xeyirli olanları seçmək vacibdir. Bütün taxıl məhsulları sağlam olsa da, zərif və işlənmiş qidalar arıqlamaq məqsədlərinizə mane ola bilər.
Lent.az xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, məşhur səhər yeməyi olan qarğıdalı lopaları şəkərli dənli bitkilərdən daha sağlam görünə bilər, lakin onların tərkibində çox vaxt əlavə şəkər var ki, bu da artıq kalorilərə və metabolizmin yavaşlamasına səbəb olur.
Həddindən artıq kalorilər əzələ toxumasına nisbətən daha az metabolik aktiv olan yağ kimi saxlanılır. Bundan əlavə, qarğıdalı lopalarında sağlam çəki itirmək və maddələr mübadiləsi üçün lazım olan əsas qidalar olmaya bilər. Bunun əvəzinə tam taxıllı taxıllara üstünlük verin.
Daha sonra, yulaf əzməsi, qidalandırıcı bir səhər yeməyi seçimi olsa da, problemli ola bilər. Bədən tərəfindən sürətlə əmilir, qanda şəkərin səviyyəsinin və insulin istehsalının artmasına səbəb olur ki, bu da gün ərzində şəkərli qidalara həvəs yaradır. Yulaf ezmesi kimi yüksək qlisemik indeksi olan qidaların tez-tez istehlakı 2-ci tip diabet və piylənmə kimi sağlamlıq problemlərinə kömək edə bilər.
Taxıllar meyvələr, tərəvəzlər, yağsız zülallar və yaxşı yağlarla birləşdirildikdə sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilsə də, maddələr mübadiləsinə və kilo itkisinə təsir edən digər amilləri, məsələn, həddindən artıq şəkər və ya kalori qəbulu, fiziki fəaliyyətin olmaması, stressi nəzərə almaq vacibdir.