Sağlamlığa zərərli qidalanma haqqında MƏŞHUR MİFLƏR

Qidalanma sahəsində yanlış fikirlər sağlamlığınıza əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilər, buna görə də sosial şəbəkələrdən gələn bütün tövsiyələri həqiqət kimi qəbul etməməlisiniz.

Lent.az xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, bu barədə dietoloq Yana Kopılova məlumat verib.

Bədənin "təmizlənməsi" keçmişdən qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən icad edilən bir mifdir. Ancaq bu günə qədər insanlar proqramlar və ya marafonlar almaqla bədəni, qaraciyəri, qanı "təmizləməyə" və detoks təşkil etməyə çalışırlar.

Dietoloq deyir ki, bütün bunlar mifdir. Bunun səbəbi bədəndə toksinlərin yığılmamasıdır, təhlükəli maddələr qaraciyər tərəfindən bloklanır və sidik, nəcis, tər və nəfəs yolu ilə xaric olur.

Hemoqlobinin artırılması. Buna həqiqətən diqqət yetirməyə dəyər. Ancaq bir çox insanlar səhvən qırmızı alma və nar şirəsinin hemoqlobini yüksəldə biləcəyini düşünürlər. Əslində, aşağı səviyyələr yalnız həkim tərəfindən təyin olunan dərmanlarla qaldırıla bilər. Və alma, qaraciyər, nar və s. pəhrizin bir hissəsi olmalıdır. Dietoloq deyir ki, sağlam şəraitdə balanslaşdırılmış qida bədəni 100% dəstəkləyir.

Şirniyyata can atmaq xəstəlik əlaməti deyil. Bəzi "mütəxəssislər" hipotiroidizm və insulin müqaviməti kimi xəstəliklərin şirniyyat həvəsini artırdığını deyirlər. Bununla belə, şirniyyata olan ehtiras qida balansının pozulması və pis yemək vərdişlərinin səbəbidir, xəstəlik deyil.

"Genişlənmiş" mədə ən köklü miflərdən biridir. Yeməklə su içməkdən qorxanlar var, çünki bunun mədəsini genişləndirəcəyini düşünürlər. Bununla belə, yalnız temperaturun qidanın udulmasına təsir etdiyini bilmək lazımdır. Buna görə yeməkdən dərhal sonra su və ya buzlu çay içməməlisiniz. Ancaq mədə sudan genişlənmir, həkimlər deyirlər ki, o, bir müddət vizual olaraq böyüyə bilər, lakin sonra adi vəziyyətinə qayıdacaq.