Lent.az bu dəfə sizi Osmanlı saray mətbəxindən möhtəşəm reseptlə tanış edir: Bu dəfəki yeməyimiz Bildirçin dolmasıdır.
Bu yemək üçün ehtiyacımız olan ərzaqlar bunlardır:
6 әdәd bildirçin
1 әdәd soğan
4 xörәk qaşığı kәrә yağı
1 stәkan düyü
Şam qozu
Darçın
‘‘Quş üzümü’’
Duz, istiot, 5 su stәkanı su