Niyə hər gün yumurta yeməlisiniz?

Yumurta dünyanın bir çox ölkələrində pəhrizin ayrılmaz hissəsidir və toyuq yumurtası şübhəsiz ki, ən faydalı qidalardan biri hesab olunur. Diyetoloqlar vurğulayırlar ki, bir neçə sadə qaydaya əməl etsəniz, yumurtadan istifadə maksimum fayda gətirə bilər.

Lent.az xarici KİV-ə istinadən həmin qaydaları təqdim edir:

Zülal və əsas amin turşuları: Toyuq yumurtası yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir. Bir yumurtanın tərkibində təxminən 6 qram protein var, bədənimiz üçün vacib olan bütün zəruri amin turşularını təmin edir.

Vitaminlər və Minerallar: Yumurta orqanizmi A və D vitaminləri, dəmir, xolin və digər qidalarla təmin edir. Günə yumurta ilə başlamaq çəkiyə nəzarət etməyə kömək edə və sabit enerji səviyyəsini saxlaya bilər.

Omeqa-3: Ürək və beyin sağlamlığından narahat olanlar üçün omeqa-3 ilə zənginləşdirilmiş yumurta tövsiyə olunur. Onlar bu vacib yağ turşularının qiymətli mənbəyidir.

Yeməkdə müxtəliflik: Müxtəlif yemək üsulları - omletdən qaynadılmış yumurtaya qədər fərqli üslublarda bişirə bilərsiniz. Mütəxəssislər yumurtanın faydalılığını və ləzzətini artırmaq üçün müxtəlif yeməklərə daxil etməyi məsləhət görürlər.

Az yemək: Çəkilərini izləyənlər üçün bərk qaynadılmış yumurta kimi az yağlı variantları seçmək tövsiyə olunur. Bu, yüngüllük və ləzzəti qoruyarkən protein qəbulunu balanslaşdırmağa imkan verir.

Sarısında xolesterin: Yumurta sarısında xolesterol ilə bağlı erkən narahatlıqlara baxmayaraq, müasir araşdırmalar göstərir ki, pəhriz xolesterolu ilə ürək sağlamlığı arasında əlaqə daha az sadədir. Əksər insanlar üçün yumurta sarısı yemək təhlükəsiz və sağlamdır.

Yumurta müxtəlif pəhriz planlarına daxil edilə bilən zəngin və çox yönlü qida mənbəyi təmin edir. Pişirmə seçiminizdən asılı olmayaraq - qaynadılmış və ya omeqa-3 ilə zənginləşdirilmiş - sağlam həyat tərzinin və qidalanmanın vacib elementidir.