Qaynadılmış kartof ən çox yayılmış yan yeməklərdən biridir. Ancaq asan olduğuna baxmayaraq, həmişə uğurlu alınmır. Bəzən kartof qaynadarkən bir kartof tam bişmiş, digəri isə az bişmiş qala bilər.
Lent.az xəbər verir ki, buna səbəb sadə bir səhvdir.
Bildirilir ki, buna səbəb tez-tez kartof qabının açıq qalması səbəbindən müşahidə olunur.
Bir çox insanlar bu halda kartofun həddindən artıq bişməsinin qarşısını almaq üçün qabın qapağını çıxarır.
Əslində, kök yumruları çox bişir və kartofu soyuq suya deyil, qaynar suya qoysanız, sıyığa çevriləcək.
Bu zaman kartofun çöl hissəsi daha tez bişir və ortası hazır olana qədər kartofun yarısı artıq dağılır.
Qısacası, kartofun bərabər bişməsi üçün onları soyuq suya qoymaq və qaynana qədər gözləmək lazımdır. Su qaynama temperaturuna çatdıqdan sonra istiliyi azaltmalı və qapağı götürmədən bişirməlisiniz.
![Kartof bişirilərkən edilən SƏHV - Evdar qadınların çoxu bilmir](https://lent.az/storage/news/2024/may/01/big/6632098eb525e6632098eb525f17145552786632098eb52586632098eb525b.png)
Kartof bişirilərkən edilən SƏHV - Evdar qadınların çoxu bilmir
![avatar](/storage/authors/WVUjVL6GwNLXHItTtSRk93YREFTgPmbnXKIDKCGl.jpeg)
Sevinc Fərid
Oxşar yazılar
![Çörəyi bir ay kiflənmədən saxlamağın ASAN ÜSULU](https://lent.az/storage/news/2024/july/23/big/669f3fc3cc6eb669f3fc3cc6ec1721712579669f3fc3cc6e5669f3fc3cc6e8.jpg)
Çörəyi bir ay kiflənmədən saxlamağın ASAN ÜSULU
26 iyul 2024 , 19:59![Azərbaycanın ən məşhur tərəvəz yeməkləri](https://lent.az/storage/news/2024/july/25/big/66a22a680bdb966a22a680bdba172190372066a22a680bdb366a22a680bdb6.png)
Azərbaycanın ən məşhur tərəvəz yeməkləri
25 iyul 2024 , 15:39![Zəncəfilli limonadı necə hazırlamaq olar?](https://lent.az/storage/news/2024/july/25/big/66a1e5fc6410a66a1e5fc6410b172188620466a1e5fc6410666a1e5fc64108.webp)
Zəncəfilli limonadı necə hazırlamaq olar?
25 iyul 2024 , 11:58![Minbir dərdə dərman olan yemişan sirkəsini bir də belə hazırlayın](https://lent.az/storage/news/2024/july/22/big/669e44681ab3b669e44681ab3c1721648232669e44681ab35669e44681ab38.webp)
Minbir dərdə dərman olan yemişan sirkəsini bir də belə hazırlayın
25 iyul 2024 , 11:19![Kartofu bir də belə qaynadın: Dadından doymayacaqsınız](https://lent.az/storage/news/2024/july/24/big/66a09337336cd66a09337336ce172179947966a09337336c766a09337336ca.jpg)
Kartofu bir də belə qaynadın: Dadından doymayacaqsınız
24 iyul 2024 , 15:00![Dadsız qarpızdan dadlı limonad necə hazırlamaq olar?](https://lent.az/storage/news/2024/july/23/big/669f45cb18189669f45cb1818a1721714123669f45cb18183669f45cb18186.jpg)
Dadsız qarpızdan dadlı limonad necə hazırlamaq olar?
23 iyul 2024 , 18:57![Qış üçün ləzzətli xiyar turşusunu belə hazırlayın - Bolqar üsulu](https://lent.az/storage/news/2024/july/20/big/669b93688c66a669b93688c66b1721471848669b93688c664669b93688c667.jpg)
Qış üçün ləzzətli xiyar turşusunu belə hazırlayın - Bolqar üsulu
22 iyul 2024 , 12:50![Qatığı dondurun - İsti hava üçün mükəmməl DESERT](https://lent.az/storage/news/2024/july/19/big/669a351a2a851669a351a2a8521721382170669a351a2a84c669a351a2a84e.webp)