Dietoloqlar badam yağını alternativ yağlar arasında arıqlamaq üçün ən sağlam variant kimi tövsiyə edirlər. İncə üyüdülmüş badamlardan hazırlanan badam yağı ənənəvi kərə yağının qidalı versiyasıdır.
Lent.az xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati onun faydalarını vurğulayaraq, onun monodoymamış yağ, lif və zülalla zənginliyini qeyd edir.
Bu komponentlər doymağı təşviq edir, iştahı və çəki idarə edir. Dietoloq gündəlik qidalanmada badam yağının çox yönlü olduğunu vurğulayır. Bütün taxıl çörəyinin üzərinə yayıla, zülallı smoothielərə əlavə oluna və ya alma kimi meyvələr üçün dip kimi istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, o, sousların dadını və qida dəyərini yaxşılaşdırır, onu yeməkdə qiymətli tərkib hissəsinə çevirir.
Badam yağını səhər yeməyinə, qəlyanaltılara və yeməklərin hazırlanmasına daxil etmək asandır. Onu yulaf əzməsi və ya qatığa əlavə etmək proteinlə zəngin səhər yeməyi, kərəviz və ya yerkökü kimi tərəvəzlərə əlavə etmək isə doyurucu qəlyanaltı edir. Bundan əlavə, badam yağı yeməkdə istifadə edilə bilər.
Doymamış yağlarda yüksək və karbohidratlarda az olan badam yağı balanslı bir pəhrizdə arıqlamaq istəyənlər üçün qidalandırıcı seçimdir.