Qayğanağa avokado əlavə etməklə adi səhər yeməyini lif, vitamin və minerallarla daha zəngin etmək mümkündür.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, qayğanaq səhər yeməyi üçün ən sadə və qidalı seçimlərdən biri sayılır. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, yumurtanın tərkibində demək olar ki, lif yoxdur. Bu çatışmazlığı isə cəmi bir məhsulla avokado ilə aradan qaldırmaq mümkündür.
Bir ədəd toyuq yumurtasında təxminən 6 qram zülal, həmçinin bir sıra vacib vitamin və minerallar var. Bununla yanaşı, yumurtanın tərkibində lif demək olar ki, olmur. Lif həzm sisteminin normal fəaliyyəti üçün vacibdir və qanda şəkərin səviyyəsinin sabit qalmasına kömək edir.
Avokado isə yaxşı lif mənbəyi hesab olunur. Bir bütöv avokadoda təxminən 10 qram lif var. Bundan başqa, avokado fol turşusu, kalium, C və E vitaminləri ilə zəngindir. Avokadonu qayğanağa bir neçə üsulla əlavə etmək olar. Ən sadə variant avokadonu dilimləyərək hazır qayğanağın üzərinə düzməkdir.
Avokadonu yumurta ilə birlikdə də bişirmək mümkündür. Bunun üçün meyvəni kiçik hissələrə doğrayıb yumurta tavada bərkiməyə başlayanda əlavə etmək lazımdır. Bu üsul qayğanağa daha yumşaq və kremvari tekstura verir.
Başqa bir variant avokadonu əzərək tam taxıllı çörəyin üzərinə çəkmək və üstünə hazır qayğanaq qoymaqdır. Dadını artırmaq üçün bir qədər duz, qara istiot və laym şirəsi əlavə etmək olar. İstəyə görə bu səhər yeməyini daha da zənginləşdirmək mümkündür.
Avokadolu qayğanaq burrito və ya beygel üçün içlik kimi istifadə oluna bilər. Acı yeməkləri sevənlər isə acı sous və ya müxtəlif ədviyyatlar əlavə edə bilərlər. Səhər yeməyində lif miqdarını artırmaq üçün tam taxıllı çörək, toxumlu çörək və ispanaq da yaxşı seçimdir. Xüsusilə ispanaq yumurta ilə yaxşı uyğunlaşır və səhər yeməyinə əlavə faydalı qida dəyəri verir.
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi TikTok-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi X-da izləyin
