Zəngin tərkibi ilə toyuq ürəyindən möhtəşəm və sağlam salat hazırlaya bilərsiniz.
Lent.az tələb olunan maddələrin siyahısını təqdim edir:
- yarım kilo ürək;
- təxminən 150 qram adi pendir;
- 4 qaynadılmış yumurta;
- bir orta boy soğan;
- bir qaşıq sirkə;
- hər növ yaşıllığın bir dəstəsi;
- duz;
- bir neçə qaşıq mayonez.
Pişirmə üsulu
Əvvəlcə ürəkləri duzlu suda yarım saat bişirin. Bundan sonra soyumasını gözləyin. Ürəkləri suda buraxmaq daha yaxşıdır ki, şirəliliyini saxlasınlar. Soğanı doğrayın və üzərinə qaynar su tökün. Sonra böyük bir qaşıq sirkəni 100 ml suda seyreltin. Bu qarışımı soğanın üzərinə tökün.
Yumurta və pendiri sürtgəcdən keçirin. Sonra ürəkləri qalan maddələrlə bir qabda birləşdirin. Doğranmış göyərti, duz və mayonez əlavə edin.
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi Twitter-da izləyin
