Kotlet üçün çörək və soğanı  ətçəkən maşından keçirməyin – SƏBƏB
03 aprel 2024 09:47 (UTC +04:00)

Kotlet üçün çörək və soğanı ətçəkən maşından keçirməyin – SƏBƏB

Bütün aşpazlar hazır qiymə almırlar. Bir çox insanlar kotlet üçün öz ətlərini çəkməyə üstünlük verirlər. Ət ilə yanaşı, kotletə əlavə olunan bəzi digər komponentlər də ətçəkən maşından keçirilir. Söhbət çörək və soğandan gedir.

Lent.az xəbər verir ki, bu yanaşma səhvdir.

Məlumata görə, bu halda kotlet bazası yanlış tutarlılığa sahib olacaq. Yemək yumşaq və dadlı olmayacaq. 

Problemlərin qarşısını almaq üçün isladılmış qırıntıları əl ilə əzmək lazımdır. Nəticədə kütlə çəkilmiş ət ilə qarışdırılmalıdır.

Həmçinin, soğanı da ətçəkən maşından keçirməmək lazımdır. Çünki soğan bu zaman öz təbii dadını itirir. 

Ona görə də onu bıçaqla doğramaq məsləhətdir. Kiçik soğan kubları kotletləri iştahaaçan edəcək. 
 

1 2 3 4 5 İDMAN XƏBƏRLƏRİ
# 82566

Oxşar yazılar

Hamiləlik planlaşdıranlara bu balığı  yemək olmaz

Hamiləlik planlaşdıranlara bu balığı yemək olmaz

4 iyul 2025 , 10:59
Qarğıdalı çubuqları nədən hazırlanır?

Qarğıdalı çubuqları nədən hazırlanır?

4 iyul 2025 , 09:24
Ən yumuşaq balıq kotleti RESEPTİ

Ən yumuşaq balıq kotleti RESEPTİ

3 iyul 2025 , 14:18
Qarabaşağın bilinməyən 5 FAYDASI : Qocalmanı ləngidir və...

Qarabaşağın bilinməyən 5 FAYDASI: Qocalmanı ləngidir və...

3 iyul 2025 , 10:14
Dadlı qarabaşaq yarmasını  necə bişirmək olar: bu məhsulu əlavə edin

Dadlı qarabaşaq yarmasını necə bişirmək olar: bu məhsulu əlavə edin

2 iyul 2025 , 19:42
İri dənəli duzdan QAÇIN:  Bilmədiyimiz ZƏRƏRLƏR

İri dənəli duzdan QAÇIN: Bilmədiyimiz ZƏRƏRLƏR

2 iyul 2025 , 14:34
Şokoladlı tort:  asan və tez RESEPT

Şokoladlı tort: asan və tez RESEPT

1 iyul 2025 , 12:54
İnanılmaz kartof bliniləri - RESEPT

İnanılmaz kartof bliniləri - RESEPT

30 iyun 2025 , 14:29