Qırmızı şərab niyə baş ağrısına  səbəb ola bilər? – CAVAB
31 may 2024 10:52 (UTC +04:00)

Qırmızı şərab niyə baş ağrısına səbəb ola bilər? – CAVAB

Kaliforniya Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, qırmızı şərab tərkibindəki flavonoidlər adlanan bitki piqmentləri səbəbindən bəzi insanlarda baş ağrısı yarada bilər.
 
Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, bir qayda olaraq, bəzi insanlar qırmızı şərab içdikdən sonra 30 dəqiqə ərzində baş ağrısı hiss edirlər. Tədqiqatçılar bunun flavonoidlər - üzümdə olan bitki piqmentləri tərəfindən təhrik edildiyini aşkar ediblər.

Elm adamlarının baş ağrıları ilə əlaqələndirdiyi flavonoid birləşməsinə quercetin deyilir. Bir çox meyvə və tərəvəzə rəng qatır. Quercetin antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir (oksidləşmə zamanı hüceyrələri məhv olmaqdan qoruyur).
 
Ancaq etanol molekulları ilə birlikdə qəbul edildikdə, quercetin qlükuronid adlanan başqa bir formaya çevrilir. Bu formada o, alkoqol mübadiləsini, insan orqanizminin orqan və sistemlərinin alkoqolun parçalanması və sonradan sidik yolları vasitəsilə xaric ediləcək digər maddələrə çevrilməsi prosesini bloklayır. Nəticədə orqanizmdə asetaldehid toksini toplanır ki, bu da üzün qızarmasına, ürəkbulanma, qusma və baş ağrılarına səbəb olur.
 
Müxtəlif növ şərablarda quercetin tərkibi içkinin istehsal üsulundan, üzüm çeşidindən və ağacların yerindən asılı olaraq dəyişə bilər. Hansı şərab növlərinin daha şiddətli baş ağrısına səbəb olduğunu öyrənmək üçün alimlər bir sıra tədqiqatlar aparacaqlar.
 

1 2 3 4 5 İDMAN XƏBƏRLƏRİ
# 1299
avatar

Oxşar yazılar

Bu giləmeyvə insanı xərçəngdən  qoruyur

Bu giləmeyvə insanı xərçəngdən qoruyur

27 iyul 2024 , 11:17
Hansı tərəvəzləri çiy yemək  olmaz?

Hansı tərəvəzləri çiy yemək olmaz?

26 iyul 2024 , 19:33
Üzməyə getməmişdən əvvəl bu qidalardan uzaq durun, yoxsa...

Üzməyə getməmişdən əvvəl bu qidalardan uzaq durun, yoxsa...

26 iyul 2024 , 18:54
Diş fırçasını  nə vaxt dəyişmək lazımdır?

Diş fırçasını nə vaxt dəyişmək lazımdır?

26 iyul 2024 , 17:23
Orqanizm üçün ən sağlam  meyvə şirəsi

Orqanizm üçün ən sağlam meyvə şirəsi

26 iyul 2024 , 15:39
DİQQƏT!  Qəhvəni bu saatlarda içməyin

DİQQƏT! Qəhvəni bu saatlarda içməyin

26 iyul 2024 , 11:06
Virusun yoluxucu olub-olmadığı  belə müəyyən ediləcək

Virusun yoluxucu olub-olmadığı belə müəyyən ediləcək

26 iyul 2024 , 10:14
Həddindən artıq yuxu bu xəstəliyə  səbəb olur

Həddindən artıq yuxu bu xəstəliyə səbəb olur

25 iyul 2024 , 19:46