Çuğundur – orqanizmin demək olar ki, bütün orqanlarına müsbət təsir göstərən və immun sistemini gücləndirən qidalandırıcı kök tərəvəzdir. Bu möcüzəli superfood çox vaxt yetərincə qiymətləndirilməsə də, o, vitaminlər, minerallar və güclü müalicəvi təsirə malik bitki birləşmələri ilə zəngindir.
Bu barədə Lent.az məlumat verir:
Çuğundurun faydaları
Güclü Antioksidant
Çuğundur betalain və betasianin kimi antioksidantlarla zəngindir. Bu maddələr oksidləşdirici stressi azaldır, sərbəst radikalları neytrallaşdırır və xroniki xəstəliklərin riskini aşağı salaraq hüceyrə sağlamlığını gücləndirir.
Qan təzyiqini azaldır
Hipertoniya (yüksək qan təzyiqi) ürək-damar xəstəlikləri üçün əsas risk faktorlarından biridir. Çuğundurun tərkibində olan nitratlar damarları genişləndirərək qan dövranını yaxşılaşdırır və təzyiqi aşağı salmağa kömək edir.
Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır
Çuğundur beynin qan təchizatını artıraraq yaddaş, diqqət və idrak funksiyalarını gücləndirir. Bu, yaşla bağlı dəyişikliklərin, o cümlədən demensiyanın qarşısını almağa kömək edə bilər.
Hemoqlobin səviyyəsini artırır
Çuğundur dəmir və fol turşusu ilə zəngindir. O, qanazlığı (anemiya) ilə mübarizə apararaq hemoqlobin istehsalını artırır və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırır.
Bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir
Tərkibindəki liflər həzmi stimullaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və bağırsaq mikroflorasının balansını qoruyur. Təhlükəsiz təbii nitratlar faydalı bakteriyaların inkişafına kömək edir.
Qaraciyəri təmizləyir
Çuğundur güclü detoksifikasiya xüsusiyyətlərinə malikdir. O, qaraciyərin fəaliyyətini stimullaşdırır və toksinləri orqanizmdən çıxarmağa kömək edir.
Arıqlamağa yardım edir
Çuğundur az kalorili, lakin qidalandırıcı maddələrlə zəngin olduğu üçün çəkiyə nəzarət etmək istəyənlər üçün ideal seçimdir. O, toxluq hissini artırır və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Gündəlik qidalanmaya çuğunduru daxil edərək sağlamlığı möhkəmləndirmək, bədəni tonusda saxlamaq və bir çox xəstəliklərin inkişafının qarşısını almaq mümkündür.