Sobasız 10 dəqiqə ərzində hazırlanan şokoladlı tort – RESEPT

Aşpaz sobasız 10 dəqiqə ərzində hazırlanan şokoladlı tortun reseptini paylaşıb.

Lent.az 10 dəqiqə ərzində hazırlanan şokoladlı tortun reseptini sizlərə təqdim edir:

Parlaq dadı ilə şokoladlı tort istənilən bayram menyusuna mükəmməl uyğun gəlir. Lakin onun hazırlanması adətən çətin və vaxt aparır. Ancaq daha asan üsullarıda var. Bunun üçün sizə yalnız mikrodalğalı soba lazımdır.

Hazırlıq üçün sizə lazım olanlar:

un - 210 q;
kakao tozu - 57 q;
kərə yağı - 180 q;
şəkər - 225 q;
qatıq - 282 q;
tünd şokolad - 43 q;
yumurta - 3 ədəd;
qabartma tozu - 1,5 q;
çörək soda - 1 tsp;
duz 0,5 tsp;
vanil ekstraktı - 1,5 q;

Un, kakao tozu, qabartma tozu, soda və duzu orta bir qaba ələyin. Ayrı-ayrılıqda, kərə yağı və şəkəri yüngül və köpüklü olana qədər çırpın. Yumurta əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Otaq temperaturunda qatıq, vanil və ərinmiş şokoladı qarışdırın. Homojen bir xəmir əldə etmək üçün un qarışığını az-az əlavə edin. Onu üç formaya bölün. Hər tortu mikrodalğalı sobada 2 dəqiqədən 20 saniyəyə qədər 1200 dərəcədə Vt-da bişirin. Əgər varsa, xüsusi rejimdən də istifadə edə bilərsiniz. Biskvit mərkəzdə elastik olduqda və qabın kənarlarından çəkildikdə hazırdır. Dəqiq yoxlama üçün ortasına diş çubuğu da daxil edə bilərsiniz. Sonra üzərinə hər hansı bir krem hazırlayın – xama və yağdan. Tort təbəqələrini yağlayın və tortu bəzəyin.