Qaynadılmış kartof ən çox yayılmış yan yeməklərdən biridir. Ancaq asan olduğuna baxmayaraq, həmişə uğurlu alınmır. Bəzən kartof qaynadarkən bir kartof tam bişmiş, digəri isə az bişmiş qala bilər.
Lent.az xəbər verir ki, buna səbəb sadə bir səhvdir.
Bildirilir ki, buna səbəb tez-tez kartof qabının açıq qalması səbəbindən müşahidə olunur.
Bir çox insanlar bu halda kartofun həddindən artıq bişməsinin qarşısını almaq üçün qabın qapağını çıxarır.
Əslində, kök yumruları çox bişir və kartofu soyuq suya deyil, qaynar suya qoysanız, sıyığa çevriləcək.
Bu zaman kartofun çöl hissəsi daha tez bişir və ortası hazır olana qədər kartofun yarısı artıq dağılır.
Qısacası, kartofun bərabər bişməsi üçün onları soyuq suya qoymaq və qaynana qədər gözləmək lazımdır. Su qaynama temperaturuna çatdıqdan sonra istiliyi azaltmalı və qapağı götürmədən bişirməlisiniz.

Kartof bişirilərkən edilən SƏHV - Evdar qadınların çoxu bilmir
Oxşar yazılar

Qarğıdalı turşusu RESEPTİ
2 aprel 2025 , 16:25
Südün həftələrlə pisləşməməsi üçün nə etmək lazımdır? - Ekspert TÖVSİYƏSİ
1 aprel 2025 , 17:29
Fransız mətbəxindən Şah Əsər: Ratatuy Resepti
1 aprel 2025 , 11:12
Ofisdə çay və qəhvə maşını istifadə etmək doğrudur? - ARAŞDIRMA
1 aprel 2025 , 10:46
Salatlar üçün hansı soğan uyğundur və bunları istifadə etməyin
31 mart 2025 , 17:46
Evdə mükəmməl qəhvə hazırlamaq istəyirsinizsə, üç əsas məqama DİQQƏT EDİN
29 mart 2025 , 19:56
Lobyanı tez bişirməyin sirləri: Peşəkar islatma texnikası
29 mart 2025 , 15:27