Borşa  pomidor turşusu   əlavə edilməlidir?
16 aprel 2024 18:38 (UTC +04:00)

Borşa pomidor turşusu əlavə edilməlidir?

Borş bişirmək tez-tez aşpazlar arasında mübahisələrə səbəb olur, çünki hər kəsin bu məsələdə öz fikri var.

Lent.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, bəzən borşun bişirilmə qaydası və tərkib hissəsi şübhə doğurur.

Məsələn, hamı borşta tomat pastası əlavə etmir, lakin çoxları bu komponentin məcburi olduğu qənaətindədirlər.

Bu məsələyə düzgün cavab yoxdur, çünki şorbanın ciddi resepti yoxdur. Borşun dadını yaxşılaşdırmaq üçün tomat pastası əlavə edilə bilər və ya onsuz hazırlana bilər.

Tomat pastası hər şeydən əvvəl, şorbaya xoş rəng verir.

İkincisi, tomat pastası limon suyu və ya sirkə turşusundan daha yumşaq olan xoş bir turşuluq təmin edir.

Üçüncüsü, şorba daha maraqlı, aromatik, zəngin və dadlı olur.

Buna görə də, borş hazırlayarkən hələ də bir neçə xörək qaşığı tomat pastası əlavə etmək lazımdır.

1 2 3 4 5 İDMAN XƏBƏRLƏRİ
# 9044

Oxşar yazılar

Hansı xiyarlardan turşu qoymaq  olmaz?

Hansı xiyarlardan turşu qoymaq olmaz?

5 iyul 2025 , 12:15
Hamiləlik planlaşdıranlara bu balığı  yemək olmaz

Hamiləlik planlaşdıranlara bu balığı yemək olmaz

4 iyul 2025 , 10:59
Qarğıdalı çubuqları nədən hazırlanır?

Qarğıdalı çubuqları nədən hazırlanır?

4 iyul 2025 , 09:24
Ən yumuşaq balıq kotleti RESEPTİ

Ən yumuşaq balıq kotleti RESEPTİ

3 iyul 2025 , 14:18
Qarabaşağın bilinməyən 5 FAYDASI : Qocalmanı ləngidir və...

Qarabaşağın bilinməyən 5 FAYDASI: Qocalmanı ləngidir və...

3 iyul 2025 , 10:14
Dadlı qarabaşaq yarmasını  necə bişirmək olar: bu məhsulu əlavə edin

Dadlı qarabaşaq yarmasını necə bişirmək olar: bu məhsulu əlavə edin

2 iyul 2025 , 19:42
İri dənəli duzdan QAÇIN:  Bilmədiyimiz ZƏRƏRLƏR

İri dənəli duzdan QAÇIN: Bilmədiyimiz ZƏRƏRLƏR

2 iyul 2025 , 14:34
Şokoladlı tort:  asan və tez RESEPT

Şokoladlı tort: asan və tez RESEPT

1 iyul 2025 , 12:54