Bu məhsul dünyanın ən sağlam qidası adlandı

Alimlər deyirlər ki, su tərəsi dünyanın ən sağlam məhsuludur. Araşdırmaya görə, bu xüsusi məhsul orqanizm üçün ən çox aktiv və qiymətli minerallar, iz elementləri və vitaminləri ehtiva edir.

Lent.az xəbər verir ki, tövsiyə edilən bu məhsul yüksək miqdarda lif, kalium, protein, B, A, D vitaminləri və kalsium folat ehtiva edir. Bundan əlavə, kalorilərə qiymətli maddələrin yüksək nisbəti var. Su teresi 100 kkal istehlak üçün gündəlik qida ehtiyacını 100% ödəyir.

Ən faydalı qidalar siyahısında ikinci yeri 91,99 faiz göstərici ilə Çin kələmi, ikinci yeri pazı (89,27 faiz) və ispanaq (86,43 faiz) tutub.

Tərkibində dəmir, kalsium, C vitamini kimi bir çox qida maddəsi, həmçinin 14 digər vacib vitamin, mineral, antioksidant və ikinci dərəcəli bitki maddələri var. A və C vitaminləri infeksiyadan qoruyur, kalsium, kalium və maqnezium sümük və əzələlərin qurulmasına kömək edir, K vitamini isə beyin hüceyrələrinin zədələnməsinin qarşısını alır. Antioksidantlar həmçinin DNT-nin zədələnməsindən qoruyur və beləliklə, müxtəlif növ xərçəng riskini minimuma endirir.

Ən sağlam qidalar siyahısına həmçinin pazı, yaşıl çuğundur, ispanaq, kasnı, kahı, cəfəri, şalgam göyərti, sarımsaq, kələm, dandelion, qırmızı bibər, arugula, brokoli, balqabaq, Brüssel kələmi, yaşıl soğan, kolrabi, gül kələm, yerkökü daxildir. , pomidor, limon, aysberq kahı, çiyələk, turp, portağal, əhəng, qreypfrut, şalgam, böyürtkən, pırasa və şirin kartof.