Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sosial şəbəkədə “MyFoodChannel” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən pambıq kimi yumşaq açma reseptini sizinlə bölüşürük.
Lazım olan ərzaqlar:
Stəkan ölçüsü 200 ml.
1 stəkan ilıq su
1 yemək qaşığı şəkər tozu
1 yemək qaşığı maya
1 stəkan ilıq süd və ya 1 stəkan otaq hərarətində qatıq
1 çay qaşığı duz
2 ədəd yumurtanın ağı (sarıları üzərinə)
1/2 stəkan duru yağ
6 stəkan un
Xəmiri yağlamaq üçün
100 qram yumşaq kərə yağı
Üzəri üçün
2 ədəd yumurtanın sarısı
1 çay qaşığı süd və ya su
Hazırlanma qaydasını videoda izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
