![Böyürtkən mürəbbəsini belə hazırlayın - <span style="color:red;">Usta öz sirlərini açır : <span style="color:red;">Lent.az-ın mətbəxi](https://lent.az/storage/news/2019/july/28/big/7990d3be0616e3255da1a4c7dea13510.jpg)
Böyürtkən mürəbbəsini belə hazırlayın - Usta öz sirlərini açır: Lent.az-ın mətbəxi
Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti yazımızı təqdim edirik.
Bu dəfə sizi sosial şəbəkədə “Emma'nın Mətbəxi” adı ilə məşhur olan səhifəyə istinadla böyürtkən mürəbbəsi resepti ilə tanış edəcəyik.
Tərkibi:
2 kq böyürtkən, 2 kq şəkər tozu, yarım limonun suyu (və ya limon duzu).
Hazırlanma qaydası:
Mürəbbə üçün yalnız dəymiş, amma zədələnməmiş giləmeyvələr seçilir, bol su ilə yuyulur və suyu süzgəc vasitəsilə süzülür. Bişiriləcək qaba şəkər tozu və böyürtkəni tökərək, meyvənin suyunu buraxmasını gözləyirik (təxminən yarım saat). Bu mürəbbədə su tökülmür, çünki özünün suyu çox olur.
Daha sonra hazırladığımızı az təzyiqdə qaza qoyuruq, tam şirə çıxdıqdan sonra isə təzyiq artırılır. Mürəbbə hazır olmağa yaxın yarım limon suyu əlavə edilir, qarışdırılır. 10 dəqiqə də qaynadılır və isti bankalara doldurularaq, ağızları bağlanılır. Sərin yerdə saxlanılır.
Nuş olsun!
![avatar](/storage/authors/71261544_59301322_2330722217203553_6289834619780988928_n.jpg)
Hicranə Əlişqızı
Oxşar yazılar
![İyulun 14-də keçirilən qəbul imtahanının NƏTİCƏSİ](https://lent.az/storage/news/2024/july/26/big/66a3f4e3e077f66a3f4e3e07811722021091438c7f8e8d8a92f4098ce5f41d79d5bf.jpg)
İyulun 14-də keçirilən qəbul imtahanının NƏTİCƏSİ
26 iyul 2024 , 23:12![Avqusta qədər varlanmaq şansı olacaq BÜRCLƏR](https://lent.az/storage/news/2024/july/26/big/66a364d41c69166a364d41c692172198421266a364d41c68b66a364d41c68e.png)
Avqusta qədər varlanmaq şansı olacaq BÜRCLƏR
26 iyul 2024 , 18:28Baş prokuror Türkiyənin Konstitusiya Məhkəməsinin sədri ilə görüşüb
26 iyul 2024 , 18:24![Hazırda bu rayonlara şimşək çaxır, yağış yağır - FAKTİKİ HAVA](https://lent.az/storage/news/2024/july/26/big/66a393a31248166a393a312482172199619566a393a31247e66a393a31247f.jpg)
Hazırda bu rayonlara şimşək çaxır, yağış yağır - FAKTİKİ HAVA
26 iyul 2024 , 16:15![“Vnimatelni” olmadın günün qaradır və ya “balta nəzakəti” sindromu](https://lent.az/storage/news/2024/july/26/big/66a3826beb61a66a3826beb61b172199178766a3826beb61566a3826beb617.jpg)
“Vnimatelni” olmadın günün qaradır və ya “balta nəzakəti” sindromu
26 iyul 2024 , 15:12![Leysan yağacaq, dolu düşəcək - Sabahın HAVASI](https://lent.az/storage/news/2024/july/26/big/66a3650a948ff66a3650a94900172198426666a3650a948f966a3650a948fc.jpg)
Leysan yağacaq, dolu düşəcək - Sabahın HAVASI
26 iyul 2024 , 12:55Bakıda güclü külək əsəcək - NARINCI XƏBƏRDARLIQ
26 iyul 2024 , 12:37![İnsan hüquqazidd əməl edərkən psixi fəaliyyəti müvəqqəti pozulubsa cəza alır? – CAVAB](https://lent.az/storage/news/2024/july/26/big/66a34e314a47466a34e314a475172197841766a34e314a46e66a34e314a471.webp)