Lent.az bu də dəfə sizə ev üsulu ən ləzzətli qışlıq ketçup reseptini təqdim edir:
Ərzaqlar
Pomidor......3 kq
Alma.......1kq
Soğan.......500qr
Şəkər tozu....100qr (4 xörək qaşığı)
Duz.....20-25qr (1xörək qaşığı)
Paprika şirin qırmızı bibər tozu......1 dolu desert qaşığı
Dsarçın.....1/2 çay qaşığı
Muskat cövüzi........1/3 çay qaşığı
4%-li üzüm sirkəsi.......80ml (6 xörək qaşığı)
Ədviyyatlar:
Qara istiot dənəsi...... 1 çay qaşığı
Ağ istiot........1/2 çay qaşığı
Ətirli istiot ( yenibahar)......... 1 çay qaşığı
Mixək....... 7 buton
Pul bibər.......1/2çay qaşığı
Keşniş toxumu........1 çay qaşığı.
Bu qədər ərzaqdan məndə 3 banka 500ml-lik, 5 banka 300ml-lik ketçup alındı.
Nuş olsun!
Hazırlanma qaydasını videodan izləyin.
