Lionel Messinin sevimli yeməkləri

Lionel Messi yaşı 35 olmasına baxmayaraq, “Barselona” da olmaqla bir neçə klubun transfer etmək istədiyi futbolçudur. Təbii ki, dünya çempionunun əla formada qalmasına kömək edən və onu yeni qələbələrə həvəsləndirən sevimli yeməkləridir.

Lent.az-ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, Lionel Messi, bir çox böyük liqa idmançıları kimi, məşq və yarışlar zamanı idman qidalanmasına riayət edir. Amma həm də hər birimiz kimi qastronomik ehtiraslar ona yad deyil.

Leonun uşaqlıqdan sevimli yeməyi Argentina şnitselidir. Ölkədən kənarda ona belə deyirlər. Ölkə daxilində isə
-milanesa a la napolitana. Yəni Neapolitan oxunuşunda Milan şnitzel.

İlin ən yaxşı futbolçusunun sevimli yeməyinin özəlliyi nədir? Bu şnitzeli ilk dəfə Buenos-Ayresdə ailəvi italyan restoranının sahibi - Xose adlı ispan hazırlama başlayıbı. Dana ətindən bir parça götürüb və mümkün qədər incə döyüb. Eyni zamanda, pirzola demək olar ki, Neapolitan pizzasının ölçüsündə olduğu ortaya çıxıb.

Bundan sonra sevimli şnitzeli kəşf edən əti əvvəlcə un, duz və istiot qarışığında bişirib, sonra əzilmiş yumurta ilə nəmləndirib, üyüdülmüş çörək qırıntılarına yuvarladıb və ərinmiş yağda üç dəqiqə qızardıb.

Məhz bu reseptə görə anası gələcək futbolçu üçün şnitzel hazırlamışdı. Heç kimə sirr deyil ki, bizim sevimli yeməklərimiz çox vaxt uşaqlıqdan gəlir.

Lionel Messinin sadəcə sevdiyi digər qəlyanaltı isə alfaxorsdir. Bunlar karamel və ya şokolad içli Latın Amerikası biskvit peçenyeləridir. İdmançı hələ də onları bəyənir, çünki onlar xoş xatirələr oyadırlar - uşaq komandasında məşqçi Leonu qol vurduğuna görə peçenye ilə mükafatlandırıb.