Yayın vazkeçilməz ləzzəti qarpızın ən faydalı hissəsi qabığı imiş.
Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, qarpız qabığı lif, amin turşuiları, mineral və antioksidantlarla zəngindir.
250 qram qarpız lətində 1 qramdan az lif, 9 qaramdan çox şəkər var. Qarpız qabığında isə 16 faiz lif var ki, bu həm arıqlamağa kömək edir, həm də toxluq hissi yaradır. Qarpız qabığı B6 və C vitamini ilə də zəngindir.
Onun tərkibində dəmir, maqnezium və sink də var.