Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sosial şəbəkədə “Yemek reseptleri” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən ağ kələm turşusunun hazırlanma qaydasını sizinlə bölüşürük. Bu üsulla hazırlanan kələm turşusu çox dadlı olacaq.
Lazım olan ərzaqlar:
2.5 kiloqram kələm
1 xörək qaşığı duz
2 ədəd yerkökü
2 ədəd acı bibər
4-5 diş sarımsaq
Dənəli istiot
Dəfnə yarpağı
1 xörək qaşığı şəkər tozu
4 xörək qaşığı duz
1.5 stəkan üzüm sirkəsi
Su
Hazırlanma qaydasını videodan ətraflı izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!