Marketlərdə satılan saxta “kərə yağları” – Belə aldadırlar
22 noyabr 2022 13:03 (UTC +04:00)

Marketlərdə satılan saxta “kərə yağları” – Belə aldadırlar

Bu gün müxtəlif kimyəvi maddələr vasitəsilə hazırlanmış süni yağların “kərə yağı” adı ilə marketlərdə satıldığını tez-tez müşahidə edirik.

Maraqlıdır, görəsən, təbii kərə yağı süni kərə yağından hansı xüsusiyyətlərinə görə, fərqlənir?

Sağlam qidalanma üzrə mütəxəssis Məhsəti Hüseynova Lent.az-a açıqlamasında bildirib ki, əvvəllər dadına, rənginə görə təbii kərə yağını seçmək daha asan olurdu:

“Amma bu gün işbazlar süni spred, trans yağlarına elə dadlandırıcılar əlavə edirlər ki, həmin yağların rəngi, qoxusu və dadı təbii kərə yağından fərqlənmir. 

Təbii kərə yağını bıçaqla kəsdikdə qırıq-qırıq olur. Amma süni yağı bıçaqla kəsdikdə belə olmur”. 

\Mütəxəssisin sözlərinə görə, yağ alarkən onun qiyməti də önəmlidir: 

“Bəzi şəxslər deyirlər ki, süni yağlar da bahalıdır. Bir kiloqram normal kərə yağının əmələ gəlməsi üçün 25 litr süddən istifadə olunur. Bu gün bir kilosu iki-üç manata satılan kərə yağları var. Keyfiyyətli kərə yağıdırsa, kilosu necə 2-3 manata satıla bilər? Ona görə də yağ alarkən onun qiymətinə də diqqət etməliyik”.

# 9327
avatar

Arzu Qurbanlı

Oxşar yazılar

Azərbaycanda doğumun  sayı artdı

Azərbaycanda doğumun sayı artdı

31 yanvar 2023 , 20:31
Sabah Bakının bu hissəsində hərəkət məhdudlaşdırılacaq

Sabah Bakının bu hissəsində hərəkət məhdudlaşdırılacaq

31 yanvar 2023 , 16:27
Metro və marşrutlarda gedişhaqqı artırıldı

Metro və marşrutlarda gedişhaqqı artırıldı

31 yanvar 2023 , 16:00
Bu da oldu: Qayınata  28 yaşlı gəlini   ilə evləndi - FOTO

Bu da oldu: Qayınata 28 yaşlı gəlini ilə evləndi - FOTO

31 yanvar 2023 , 13:24
Emin Əmrullayevə yeni müavin təyin olundu

Emin Əmrullayevə yeni müavin təyin olundu

31 yanvar 2023 , 12:44
Sabah  külək əsəcək   - HAVA PROQNOZU

Sabah külək əsəcək - HAVA PROQNOZU

31 yanvar 2023 , 12:25
Azərbaycanda 215 uşaq övladlığa verilib

Azərbaycanda 215 uşaq övladlığa verilib

31 yanvar 2023 , 11:19
XİN-dən İrana gedən azərbaycanlılara XƏBƏRDARLIQ

XİN-dən İrana gedən azərbaycanlılara XƏBƏRDARLIQ

31 yanvar 2023 , 11:05