Ürək üçün ən faydalı tərəvəzlər AÇIQLANDI

Ürək xəstəlikləri bütün dünyada ölüm səbəblərində aparıcı yer tutur ki, bu da alimləri daim təkcə müalicə üsulunu deyil, həm də ürək xəstəliklərinin qarşısının alınmasına çox diqqət yetirməyə məcbur edir.

Lent.az xarici mediaya istinadla bildirir ki, heç kim düzgün qidalanmanın vacibliyini şübhə altına almır, lakin həkimlər hansı yemək vərdişlərinin ürək sağlamlığının maksimum dərəcədə qorunmasına kömək etdiyini təhlil edirlər. Ürəyin normal işləməsi üçün gərginlik olmadan, elektrolitlər olan və sinir impulsunun keçiriciliyini yaxşılaşdıran müəyyən vitamin və mikroelementlərə ehtiyac duyulur.

Ən faydalı tərəvəzlər yaşıl yarpaqlılardır. İlk növbədə ispanaq və kələm, yaxud kələmdir (bağbanlar üçün demək olar ki, ekzotik tərəvəz. Bu, yalnız dadlı və sağlam deyil, həm də son dərəcə gözəl görünüşlüdür-red.)

Bu tərəvəzləri çiy, buxarda bişmiş və ya bişmiş halda yemək olar, yumşaq bişirmə üsulları ilə onlar maksimum faydalılığını saxlayırlar.

“Dünyadakı bir çox insanlar yaşıl tərəvəzlərin müntəzəm istehlakından məhrum olaraq öz sağlamlıqlarına zərər verirlər", - bəzi tədqiqatçılar qeyd edirlər.

Müxtəlif yaşlarda olan xəstələrin tədqiqatlarından əldə edilən məlumatlara görə, yaşıl tərəvəzlərin gündəlik istehlakı ürək xəstəliyi riskini 16 faiz azaldır.