Bayram süfrələrini bəzəyəcək DESERT – Unsuz rulonun hazırlanması

Bayram süfrələrində süfrənizi bəzəyən və asan hazırlanan desert axtarışdasınızsa, rulon şirniyyatı ən yaxşı seçimdir. Onun ən böyük özəlliklərindən biri unsuz hazırlanmasıdır.

Lent.az evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz rulon reseptini təqdim edir:

Lazım olan ərzaqlar:

Kərə yağı - 50 q;

Peçenye - 200 q;

Kəsmik - 150-170 q;

Kakao - 30 q;

Qatılaşdırılmış süd - 160 q;

Naringi - 5 ədəd.

Kərə yağı əvvəlcə əridilməlidir və sonra kakao, qatılaşdırılmış südün bir hissəsi, əzilmiş peçenye ilə qarışdırılmalıdır.

Alınan məhlul iki qat yapışqan rulon içində yuvarlandırılır. Qatılaşdırılmış südün ikinci yarısı kəsmik ilə ayrıca birləşdirilməlidir və qarışdırıcı ilə qarışdırılmalıdır.

Kütləvi homojen olmalıdır. Sonra baza üzərində paylanmalıdır. Üstünə naringi dilimlərini qoyun. İstəyirsinizsə, sitrus meyvələri hər hansı digər meyvə ilə əvəz edə bilərsiniz. Məsələn, banan və kivi əla seçim olardı.