Lent.az-ın mətbəxi layihəsində növbəti resepti təqdim edirik.
Bu dəfə sosial şəbəkədə “MyFoodChannel” adı ilə tanınan səhifəyə istinadən qat-qat, üzəri xırçıltılı içi sulu və çox ləzzətli ətli börək reseptini sizinlə bölüşürük. Həmçinin bu reseptlə hazırlanan börəyi buzluqda saxlaya və istədiyiniz zaman bişirə bilərsiniz.
Qeyd edək ki, bu reseptlə 2 ədəd iri börək hazırlanır!
Lazım olan ərzaqlar:
Stəkan ölçüsü 200 ml.
1/2 st. su (otaq hərarətində)
1,5 st. süd (otaq hərarətində)
1 yemək qaşığı duz
1 paket qabartma tozu
4-4,5 st. un (unu az-az əlavə edin)
İçlik
500 qr. qiymə
2 ədəd iri soğan
1 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı qara istiot
1/3 çay qaşığı cirə
Qatları yağlamaq üçün
200 qram kərə yağı
1/2 stəkan duru yağ
Üzəri üçün
2 ədəd yumurta sarısı
Hazırlanma qaydasını videoda izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi Twitter-da izləyin
